Soberanía Alimentaria y Arraigo Nutricional
Nuestro
Alimento
La Guajirina, se considera un alimento altamente nutritivo, con contenido significativo de hierro, calcio y otros nutrientes que al consumirse con regularidad, gracias a su aporte de carbohidratos, fibra y proteínas de origen vegetal, llevarán a la disminución del hambre oculta en niños y a su vez a disminuir la desnutrición aguda por déficit calórico que ha cobrado tantas vidas en el departamento de La Guajira y en Colombia.
Nuestro Horizonte
La Guajirina es una mezcla de alimentos naturales, destacándose el Maíz, Arroz, Guineo verde y Trupillo, siendo este último un alimento propio de arraigo caribeño con el cual se preparan diversos platos típicos que promueve la soberanía alimentaria.
Objetivo
Promover la soberanía alimentaria y nutricional de los niños, niñas y familias guajiras y colombianas, a través del consumo de alimentos autóctonos potencializando el arraigo cultural.
Misión
Contribuir al fortalecimiento del patrimonio agroalimentario a través del consumo de cereales, leguminosas y frutas transformándolos industrialmente en un alimento rico en nutrientes, hierro y calcio, buscando disminuir la desnutrición e impulsando una buena nutrición a las familias guajiras y colombianas.
Visión
Guajirina, se visiona como una marca posicionad en el mercado nacional e internacional de innovación productiva que promueve la agricultura, dinamizando la economía familia de grupos campesinos, mujeres cabeza de familia e indígenas, convirtiéndose en un interesante modelo de negocio integral entre productores y consumidores inspirados en el consumo de alimentos nutricionalmente sanos, naturales y sostenibles.